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黄精可以直接吃吗,生黄精与制黄精的区别

黄精是一种滋补性很强的中药材,具有润肺、健脾、补肾的作用。那很多人想知道黄精可以直接吃吗?生黄精制黄精的区别功效作用及食用方法:

生黄精的特征:

生黄精中粘液质等成分,这类成分直接生用会有麻舌感,对于咽喉也有一定的刺激,直接食用产生咽喉不适感。

制黄精的特征:

将生黄精经过九蒸九晒以后,已经消除了麻舌感。从口感上来说直接吃是可以的,但是一般情况下熟制黄精也是不建议直接食用的。

主要原因有以下两点:

1、熟制黄精是一种滋补药材,直接嚼服其药效比较难以吸收,一般来说煎汤熬煮之后其药物成分更容易被析出,更容易被人体吸收,起效速度会更快。

2、熟制黄精品质粘腻,味道甜腻,原本就不易被人体消化,直接服食会更有碍脾胃的消化,甚至可能引起腹胀、便溏等不适症状。

 

因此生黄精是不能直接食用的,而制黄精是可以直接食用,但是要注意用量,同时也不是非常建议直接吃的。

 

黄精的禁忌人群有哪些

一.中寒泄泻者不宜吃

黄精是一种滋补性的中药材,质地较为滋腻,中寒泄泻者饮食宜清淡,不宜过于滋补,食用黄精后可能会导致症状加重。

二. 湿阻中焦者不宜吃

黄精性质滋补粘腻,湿阻中焦者服用黄精会更加阻碍脾胃的运化,导致原本大便粘腻、手足困重等痰湿淤积症状加重。

 

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