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冰糖黄精粥的做法,功效与作用

黄精是百合科植物黄精的根茎,有滋补心肺,补中益气,填精髓,乌须发,生津之功效。有抗缺氧、抗疲劳、抗衰老,降血糖和强心作用;

黄精能增强免疫功能,增强新陈代谢。对于病后体虚,肺燥咳嗽,胃热口渴,阴虚精亏有很好的作用。今天就来说说黄精粥的做法:

 

冰糖黄精粥的做法:

1.用料:黄精20克,小米150克,冰糖20克,水适量

2.小米用水略淘洗,黄精用清水略冲一下。将各材料放入电炖锅,加入清水。

3.放入电炖锅,高温档隔水炖煮2-3小时。米粒软烂,出锅,用筷子搅一搅。奇迹发生了,清水般的粥很快浓稠起来。

 

黄精的功效与作用

此粥适用于脾肺气虚,倦怠乏力,饮食减少,咳嗽气短,干咳无痰,或肺痨咳血等症。

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